太阳成集团tyc539・(中国)有限公司

欢迎来到华中农业大学马克思主义学院现在时间是:
思政课教学

马院第五期 “马习班”探访黄鹤楼酒文化博览园

来源: 编辑:邱泽媛 发布时间:2025年06月20日

6月15日上午,马克思主义学院第五期马克思主义理论研习班(以下简称“马习班”)学员与中国近现代史纲要系教师一同赴武汉黄鹤楼酒文化博览园开展实践教学活动。通过沉浸式体验千年酒文化,观摩传统酿造工艺,学习武汉黄鹤楼酒的本土改良和现代传承知识,深刻感受中华优秀传统文化与马克思主义中国化时代化的融合魅力,并从中体悟劳动人民的智慧和匠心。

武汉黄鹤楼酒文化博览园是武汉市首座酒文化主题博物馆,由包括酒文化博物馆、酒文化景观、天成坊酿酒车间、包装车间等区域组成,是酒文化的展示窗口。出发途中,本次课程主讲老师侯顺巧用酒文化知识,引经据典开展教学互动,揭开了此次实践课程的序幕,让学员们认识到酒文化作为中华传统文化的重要组成部分,不仅承载着历史的记忆,更凝聚着劳动人民的智慧与创造力。

学员们参观天成坊酿造车间

在天成坊酿造车间,从选料到酿造,学员们见证着黄鹤楼美酒的诞生,感叹精湛的非遗酿造技艺;党建文化馆记录着黄鹤楼酒业的红色历史,一幅幅图片展示了黄鹤楼酒业将传统工艺与现代企业管理相结合的创新实践,彰显“党建引领匠心”的发展理念;酒文化博物馆收藏着丰富的酒文化资料,让学员们体会到酒文化的魅力。

师生参观黄鹤楼酒业党建文化馆

参观结束后,在班主任谢宁静老师的主持下,第五期“马习班”开展学习讨论。来自食品科学技术学院的旁听学员高恒结合个人专业和参观体验,从专业知识的角度进一步分享了白酒酿造工艺之繁杂。班级学习委员李奕佳现场改编旧作作出《醉学志·观黄鹤楼酒厂有感》,并深情吟诵道:“‘且看此樽中,流转谁家春秋’——原来传承与突破本就是酒魂最炽热的图腾。”学员金杨希感慨:“我们刚才在纪录片中看到的那句‘在寂静中沉淀’教我们面对人生苦难时乐观坚持。”

不少学员还分享了本学期上课的收获及对未来课程的期待。学员张颢瀛感慨自己很荣幸能加入“马习班”这个优秀的集体,遇见优秀的同学,让他这个理工科专业的学生有了深入探讨文史哲的机会。学员翟爽谈到,自己在班级群和同学经常分享个人读书困惑,收获了与同学的友谊。来自公管22级的旁听学员吴淑晴表示自己很荣幸随“马习班”一起学习,她感到这个班是一个卧虎藏龙之地,更是一个极具吸引力的集体。

“中国酒文化的历史源远流长,黄鹤楼酒传统酿造工艺经历数百年的沉淀,融会现代科技,形成了今日独特的酿造工艺,在新时代不断弘扬着精益求精的工匠精神;黄鹤楼酒厂历经百年浮沉,与国家共同成长终育湖北名酒的动人故事,更是展现出红色精神的薪火相传。本期‘马习班’师生在黄鹤楼酒业共研的实践活动,让学员们将理论知识与实际生活紧密相连,在实地体验中深化了对知识的理解,未来班级将继续尝试创新,也欢迎更多的旁听学生参与到班级学习中来!”谢宁静老师在活动总结中如是说。

文字:黄江玉

指导:谢宁静

摄影:Nancy

审核:吴珊

Baidu
sogou